更新日2016.03.25

アロマとのマリアージュを楽しむ、手作りアイス&ソルベ

素敵な使い方

このエントリーをはてなブックマークに追加
icecream

アロマキャンドルで香りを楽しむ贅沢なひと時に、甘いアイスクリームはいかがですか? アイスクリームブランド・ハーゲンダッツが、バスタイムでの小さな儀式や、暖炉の側での自分時間などと同様、香り豊かな アイスの楽しみ方を提示してくれるように、今や香りに癒しの効果を求めるのは食の世界でも常識なんですね。
お気に入りのアロマキャンドルと、アイスクリームの香りのマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか。

簡単に手作りできるアロマと楽しむ アイスクリームの作り方をご紹介いたします。

 

ラベンダー&バニラアイス

材料:1人分
バニラアイス 1カップ(100〜120g)
乾燥ラベンダー ひとつまみ
ブルーベリージャム 小さじ1

作り方
  1. 乾燥ラベンダーをすり鉢でつぶし、香りが立つよう細かくする。
  2. バニラアイスをボウルに入れ、細かくした乾燥ラベンダーとブルーベリージャムを入れて混ぜ合わせる。
  3. アイスディッシャーで形を整え、器に盛ったら、お好みでスライスアーモンドをトッピング。
  4. バニラアイスとラベンダーアイスを交互にトッピングしたり、ホワイトチョコレートチップをトッピングするのもおすすめ。

このほかにも、ストロベリーやラズベリー味アイスクリームに、ローズヒップやレモングラス、ミントなどを混ぜてフルーツとハーブの組み合わせを楽しんでみるのもいいですね。

※アイスクリームに混ぜるハーブは、お店の方に必ずそのまま食べてもよいものか確認してください

フレッシュベリーとラズベリーのソルベ

材料:2人分
Aラズベリー(冷凍) 80g
A水         50cc
Aグラニュー糖    30g
Aレモンの絞り汁   小さじ1/2
Bブルーベリー    適量
Bレッドカラント   適量

フレッシュベリーとラズベリーのソルベ

作り方
  1. ミキサーにAを入れ、なめらかになるまで撹拌する
  2. ボウルに入れ、冷凍庫で冷やし固める(約2時間)
  3. スプーンで混ぜ、再度冷凍庫で冷やし固める(1時間〜)2回繰り返す
  4. 器に盛り付け、Bを飾る

食べるタイミングは、食後のデザートとしてもいいのですが、ハーゲンダッツのCMのようにお風呂の中で食べるのもおすすめ。
入浴中に氷水を飲むと「もっと体を温めなければ!」と脳が錯覚して、代謝がアップして冷えが改善されるという実験をご存知でしょうか?
アイスクリームダイエットもこれと同じ仕組みで、毎日適度にアイスクリームを食べることにより、代謝のアップが期待できるというもの。
ぜひ半身浴で、代謝アップ効果を高めてみてはいかがでしょうか。
浴室の灯をアロマキャンドルにし、半身浴をしながらアロマアイスクリームを食べるという習慣も面白いですよ。

アロマとアイスで半身浴 Tips

  1. 冷凍庫で香りのアイスをカチカチに凍らしておく
  2. バスルームにアイスを持っていく
  3. バスルームにアロマキャンドルを灯す
  4. アイスがいい感じに溶けるまで待つ
  5. アロマとアイスの香りを楽しみながら、心までトロける
  6. リラックス&ダイエットタイムのできあがり!
編集者編集者
鬼石有紀
鬼石有紀 /ライター
webを中心に執筆を行うビューティライター。コスメ薬事法管理者の資格を生かし、化粧品など美容に関する製品リリースやカタログ制作なども行っている。 婦人科の広報担当や美容皮膚科のドクター秘書としての経験があるため、美容や健康などについてわかりやすく解説することが得意。 現在は“妊活コンサルタント”という肩書を持ち、女性ホルモンや感染症についての啓蒙活動をするほか、キャリア女性に向けた妊娠や出産についてのセミナーも行っている。

TOPへ